Ledenavond met Karin Luiten op 11-11-2019

Afbeelding

Karin Luiten

Inhoud

Vanavond was de bekende culinair journaliste en auteur Karin Luiten naar Dorpshuis Hippo gekomen om ons o.a. iets te vertellen over haar kookboek “Koken zonder pakjes en zakjes”. Haar favoriete onderwerp en voor ons een zeer actueel onderwerp omdat er zoveel meer in deze pakjes en zakjes zit dan noodzakelijk en gezond voor ons is. Ze liet a.d.h.v. een PowerPointpresentatie zien wat er allemaal extra’s zit in de pakjes terwijl het veel lekkerder en goedkoper is om het zelf te maken met alleen de ingrediënten die erin horen. Bovendien kost het niet veel meer tijd terwijl je denkt dat het makkelijker is. Dit werd gedemonstreerd met een potje groene pesto uit de winkel en eigengemaakte, je kon het duidelijk proeven wat lekkerder smaakte en er beter uitzag. Aan het einde van de avond werd Karin bedankt voor haar interessante presentatie met een fles wijn en een bloemstukje, gemaakt door Jetty. Ook was de Wieringer Boekhandel aanwezig voor de verkoop van haar boeken die je dan door haar kon laten signeren, waar gretig gebruik van werd gemaakt. Foto: Lea Jongbloed.