Vanavond vierden wij onze Kerstavond met het koor Singing Surrender uit Schagen in de Hippolytuskerk. Het gospel- en popkoor, bestaande uit ruim 40 zangers en zangeressen en begeleiding van pianist Frank Visser en drummer Willem Kuilman, staat onder leiding van dirigent Olaf van Rijn. Vanavond zongen ze diverse meer of minder bekende kerst-, gospel- en popsongs. Op tafel lagen mooie kerstkleden en kerststukken (gemaakt door Jetty). Onze gastvrouwen Regina en Petra zorgden goed voor drankjes en de hapjes.
Foto: Lea Jongbloed.

Vanavond was de bekende culinair journaliste en auteur Karin Luiten naar Dorpshuis Hippo gekomen om ons o.a. iets te vertellen over haar kookboek “Koken zonder pakjes en zakjes”. Haar favoriete onderwerp en voor ons een zeer actueel onderwerp omdat er zoveel meer in deze pakjes en zakjes zit dan noodzakelijk en gezond voor ons is. Ze liet a.d.h.v. een PowerPointpresentatie zien wat er allemaal extra’s zit in de pakjes terwijl het veel lekkerder en goedkoper is om het zelf te maken met alleen de ingrediënten die erin horen.

Na enkele huishoudelijke mededelingen van onze voorzitter Reini gaf zij het woord aan onze gast. Wietse van Houten (1943) is oud-directeur van een textiel-import-groothandel. In de loop van zijn werkzame jaren heeft hij een curieuze collectie ondergoed verzameld, waarvan hij drie grote koffers mee naar Hippolytushoef had genomen. Deze koffers waren vroeger in gebruik geweest van de handelsreiziger. Nu zou je zo iemand salesmanager noemen. Daarna kregen we a.d.h.v. divers ondergoed, vanaf ongeveer midden 1500, hoe deze zich ontwikkelde door de verschillende materialen, breisels, etc.